Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Galaţi a desfășurat o acțiune de verificare la restaurantul Moniq, din municipiul Galați, locație care aparține SC Tif Transgal SRL, ca parte a unei tematici propri de control.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat o amendă contravențională, în valoare de 3.000 lei, două avertismente, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate și oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a produselor alimentare neconforme.
Abaterile constatate în timpul controalelor, au fost folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare și spaţii de lucru total neigienizate, cu pereţi cu igrasie, paviment şi frigidere murdare, rafturi cu zone ruginite, utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare şi caracterizare sau cu data limită de consum depăşită și neafişarea informaţiilor privind preţurile, cantităţile nete, substanţele alergene conţinute în produsele preparate.
Sursa: Realitatea de Galati
